جمبري مقلي

المقادير
بيضه-ليمونه-نصف بصل-5ملاعق طحين
بهارت- كمون-فنجان صلصة الصويا المالحه
حبة ثوم-فلفل حار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



تجمع المقآدير في الخلاط ويضآف إليها مقدار ربع كوب من الماء


وقليل من الملح لان صلصة الصويا مالحه


2 - ينظف الروبيان وينزع الخيط ويفتح بالسكين إلى ماقبل النهايه


ثم يفتح على شكل قلب كما هو في الصوره بدون نزع الاسفل منه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم يضاف إليه الخليط السابق ويترك لمدة ساعتين أو اكثر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


- توضع كل حبه بالقسماط مع الضغط عليها للمحافظه على الشكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يقلى بزيت حار بتشوفونه مافيه زيت ويقمرش وطعمه لذيذ وحار


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أتفضل طبقك مستر محمد و بالهنا و الشفاء